サンフランシスコのクラフト・ビールの草分けと言われているアンカー社のポーターを愛飲しています。 ポーターって焙煎した茶色の麦芽を使うので、焦がした苦みと甘みが感じられます。ポーターの中でもアルコール度数の高いのはスタウト・ポーターと呼ばれ、…